Verbraucher griffen eher zu höherwertigen Weinen, was sich auch am Durchschnittspreis zeigt: Dieser stieg um acht Cent auf 3,64 Euro pro Liter. DWI-Geschäftsführerin Monika Reule führte die Entwicklung in erster Linie darauf zurück, dass sich der Weinkonsum von der coronabedingt zeitweise geschlossenen Gastronomie auf das Weintrinken daheim verlagert habe. So hätten drei Viertel, rund 74 Prozent der Haushalte mit Weineinkauf in der Nielsen-Befragung angegeben, ihren Weinkonsum wegen der Corona-Krise nicht verändert zu haben. Jeder fünfte Haushalt, 21 Prozent, gab an, weniger Wein getrunken zu haben. Fast die Hälfte der Haushalte habe erklärt, dass sich ihr Außer-Haus-Konsum ganz oder teilweise nach Hause verlagert habe. Der Nielsen-Befragung zufolge bezogen die privaten Weintrinker ihren Wein im vergangenen Jahr zu 66 Prozent im Lebensmitteleinzelhandel und zu zwölf Prozent direkt bei Winzern. Jeweils neun Prozent der Haushalte bezogen ihren Wein über den Online-Handel sowie den Weinfachhandel.
Wein Absatz und Umsatz im Handel gestiegen
Der Lebensmittelhandel hat im Corona-Jahr 2020 mehr Umsatz mit Wein erwirtschaftet. Wie aus Daten des Marktforschungsinstituts Nielsen im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorgeht, stieg der Umsatz gegenüber dem Vorjahr um acht Prozent. Der Mengenabsatz nahm im Vergleich zu 2019 um sechs Prozent zu.
