steht für die Müllabfuhr laut BDE in der Regel nur eine Tonne bereit - darin lägen zum Beispiel Nackensteaks in Plastikfolie neben verdorbenen Äpfeln, Zitronen und Salatköpfen, die unverpackt sind. Die Entsorger müssen die Verpackungen dann aufwendig von den Bioabfällen trennen, damit die ökologisch verwertbaren Bestandteile zu Kompost oder Biogas werden können.
"Für die saubere Abfalltrennung kann der Entsorger nicht allein in Verantwortung genommen werden", moniert Kurth. Nur die getrennte Erfassung stelle ein hochwertiges Recycling sicher und schaffe «die besten Voraussetzungen für eine effiziente Beseitigung aller Störstoffe». Kurth verwies auf Privathaushalte, die schließlich auch vorsortierte und verdorbene Lebensmittel nicht mit deren Plastikschale in die Biotonne werfen sollen.
Grund für diese Vorstoss ist wohl die Tatsache, dass die Bundesregierung die Entsorger stärker in die Pflicht nehmen. Sie will die Bioabfallverordnung ändern, damit im Kompost keine Störstoffe - vor allem Plastikteilchen - mehr vorkommen. Die Entsorger sollen die Bioabfall-Massen vor der Behandlung gründlicher als bisher nach den Fremdstoffen durchkämmen und diese rausfiltern. Der Lebensmitteleinzelhandel ist von der Reform bisher allerdings nicht betroffen.
Der Handelsverband Deutschland war wenig begeistert von der Forderung des BDE. Zwar werde so eine Trennung dort, wo es gehe, schon oft vorgenommen, sagte HDE-Geschäftsführerin Antje Gerstein. "Eine Verpflichtung zur getrennten Entsorgung würde für viele Händler aber Platz- und Logistikprobleme auslösen". Das Volumen verpackter Abfälle sei größer, diese müssten also deutlich öfter abgeholt werden. "Zudem brauchen zwei Tonnen mehr Platz, was nicht auf allen Handelsflächen ohne weiteres möglich ist". Sie verwies darauf, dass spezialisierte Entsorgungsfirmen über die notwendige Technik zur Abfalltrennung nach Abholung verfügten.