Dass Lieferservices aktuell hohe Zuwachsraten haben , hat die Branche inzwischen verstanden. Die internationalen Convenience-Stores haben darauf eine vorläufige Antwort gefunden: mitmachen.
Im Kampf gegen den Warenschwund durch Diebstahl gibt die Branche viel Geld für Sicherheitstechnik aus. Diese Investitionen sollten allerdings zielgenau und auf der Basis einer herstellerneutralen Beratung erfolgen.
Was lange erwartet worden war, wird jetzt umgesetzt: Edeka Foodservice wird mit einer Vereinheitlichung ihrer Logistik zum ernst zu nehmenden Partner für nationale Belieferung im Convenience-Geschäft. Eine neue Ausgangslage für den gesamten Markt.
Die Verfügbarkeit von Liefer-Apps verändert die Beschaffungswege von Nahrungsmitteln. Immer mehr lassen sich aus Bequemlichkeit fertiges Essen direkt nach Hause liefern. Meistens nutzen Jüngere die Lieferdienste.
