Der Südback Trend Award wird von der Messe Stuttgart ausgeschrieben. Zum Wettbewerb zugelassen sind nur Innovationen, die nicht länger als ein Jahr auf dem Markt sind oder bis zur Marktreife entwickelt sind und kurz vor der Markteinführung stehen. Letztere müssen auf der Südback 2020 als Serienprodukt präsentiert werden können. Teilnahmeberechtigt sind alle in- und ausländischen Firmen der Branche. Die Unternehmen treten beim südback Trend Award in drei Kategorien an und präsentieren frische Ideen und Neuprodukte.
Die Kategorie „Marketing, Verkauf & Organisation“ vereint Themen wie Ladenbau/Geschäftseinrichtung, Verpackungen, Handelswaren, EDV- und Kassensysteme. Die zweite Kategorie „Rohstoffe & Convenience“ beinhaltet z. B. Mehle, Aromen, Öle und Fette, Füllungen sowie TK-Produkte. In der dritten Kategorie geht es um den gesamten Bereich „Technik“. Als Wettbewerbsstücke können sowohl funktionsfähige Anlagen, komplette Einrichtungen als auch Einzelteile oder Konzeptionen angemeldet und eingereicht werden.
Anmeldeschluss ist der 31. Mai 2020. Weitere Informationen und die Anmeldung zum Südback Trend Award: www.suedback.de/trendaward